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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	Battestin, Vania	1篇
	Finzer, José Roberto Delalibera	1篇
	Valduga, Alice Teresa	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Battestin, Vania")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Secagem de extratos de erva-mate em secador por atomização

作　　者：Valduga, Alice Teresa ;Battestin, Vania ;Finzer, José Roberto Delalibera

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(2):184-189.doi:10.1590/S0101-20612003000200014

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580243

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