作 者:Bauer, Nataša ;Fulgosi, Hrvoje ;Jelaska, Sibila
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):24-31.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037092
作 者:Bauer, Nataša ;Fulgosi, Hrvoje ;Jelaska, Sibila
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):24-31.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037093
作 者:Leljak-Levanić, Dunja ;Čipčić Paljetak, Hana ;Uzelac, Lidija 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(2):156-161.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037126
作 者:Leljak-Levanić, Dunja ;Čipčić Paljetak, Hana ;Uzelac, Lidija 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(2):156-161.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037127
作 者:Bauer, Nataša ;Leljak Levanić, Dunja ;Mihaljević, Snježana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):163-169.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028159
作 者:Bauer, Nataša ;Leljak Levanić, Dunja ;Mihaljević, Snježana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):163-169.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028160
作 者:Bauer, Nataša ;Vuković, Rosemary ;Likić, Saša 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(1):3-10.doi:10.17113/ftb.53.01.15.3661
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:99876082