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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Begoña Giménez	1篇
	Gemma Gutiérrez	1篇
	José Manuel Benito	1篇
	Leyla Sanhueza	1篇
	María Matos	1篇

Paula García

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Begoña Giménez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Encapsulation of Pomegranate Peel Extract ( Punica granatum L.) by Double Emulsions: Effect of the Encapsulation Method and Oil Phase

作　　者：Leyla Sanhueza ;Paula García ;Begoña Giménez 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030310

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036568930

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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