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出版年度

2021

2篇

作者

	Behiç MERT	2篇
	Ayşe ÖZBEY	1篇
	Damla KAYA	1篇
	Hakan ERİNÇ	1篇
	Mecit Halil ÖZTOP	1篇

	Pelin POCAN	1篇
	Özlem ERİNÇ	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Behiç MERT")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.DETERMINATION OF THE BEST DRYING CONDITIONS FOR GELATIN BASED CANDIES

作　　者：Pelin POCAN ;Damla KAYA ;Mecit Halil ÖZTOP 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):279-295.doi:10.15237/gida.GD20093

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031973099

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2.LİTYUM KLORİT/DİMETİLASETAMİT ORTAMINDA NANOSELÜLOZUN ASETİK ANHİDRİT VE FARKLI YAĞ ASİTLERİ İLE ESTERİFİKASYONUNUN OPTİMİZASYONU

作　　者：Özlem ERİNÇ ;Hakan ERİNÇ ;Behiç MERT 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(6):1467-1480.doi:10.15237/gida.GD21118

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1036497473

文章详细

1

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