作 者:Haydar Özdemir ;T. Haluk Çelik ;İrfan Erol 等
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382166
作 者:Gökhan İnat ;Belgin Sırıken ;Ceren Başkan 等
出 处:Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-94906-x
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:1035270688