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2篇

出版年度

1986

2篇

作者

	Benković, Katarina	2篇
	Lalić, Ljerka Marija	2篇
	Magdalenić, Branka	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Benković, Katarina")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Promatranje fizikalno-kemijskih promjena mliječnih deserata-pudinga tijekom skladištenja

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Benković, Katarina ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(5):145-152.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398413

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2.Observing of physical and chemical changes of milk desserts-puddings during the storage

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Benković, Katarina ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(5):145-152.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398414

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