作 者:Benoît B. Koubala ;Germain Kansci ;Abdoulaye N. P. Fifen 等
出 处:Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(09):779-786.doi:10.4236/fns.2014.59088
出 版 社:Scientific Research Publishing
文 章 ID:175444939
作 者:Benoît B. KOUBALA ;Alphonse LAYA ;Harouna MASSAÏ 等
出 处:American Journal of Food Science and Technology. 2015 ;3(2):40-47.doi:10.12691/ajfst-3-2-3
出 版 社:Science and Education Publishing
文 章 ID:103707398