首页期刊浏览 2025年04月22日星期二

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2020	2篇
	2018	1篇

作者

	Berna ÖZTÜRK	2篇
	Gülden KILIÇ	2篇
	İlkin YÜCELŞENGÜN	2篇
	Ayşegül KIRMIZIGÜL	1篇
	Berna Öztürk	1篇

	Ersin YÜCEL	1篇
	İlkin Yücel Şengün	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	2篇
	ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	经济	1篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Berna Öztürk")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.SOME NATURAL ANTIMICROBIALS OF PLANT ORIGIN

作　　者：İlkin Yücel Şengün ;Berna Öztürk

出　　处：ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2018 ;7(2):256-276.doi:10.18036/aubtdc.407806

出版社：Anadolu University

文章 ID：218234335

文章详细
2.GIDA İŞLETMELERİNDE COVID-19 SALGININA YÖNELİK ALINMASI GEREKEN ÖNLEMLER VE ETKİN DEZENFEKSİYON UYGULAMALARI

作　　者：İlkin YÜCELŞENGÜN ;Ayşegül KIRMIZIGÜL ;Gülden KILIÇ 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(4):646-664.doi:10.15237/gida.GD20075

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1028326994

文章详细全文下载
3.HAŞHAŞ (Papaver somniforum) ÇEŞİTLERİNİN TOHUM YAĞLARININ YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU, TOPLAM FENOLİK MADDE MİKTARI, ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ

作　　者：İlkin YÜCELŞENGÜN ;Ersin YÜCEL ;Berna ÖZTÜRK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(5):954-962.doi:10.15237/gida.GD20061

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1028589882

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有