作 者:Cheul Muu Sim ;Bong Jae Seong ;Dong Won Kim 等
出 处:Scientific Reports. 2018 ;8(1):2136.doi:10.1038/s41598-018-20124-7
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:230254440
作 者:Yvette Wohlfahrt ;Claus-Dieter Patz ;Dominik Schmidt 等
出 处:Foods. 2021 ;10(1):145.doi:10.3390/foods10010145
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:258538629
作 者:Marco Russo ;Feng Yan ;Annegret Stier 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3664-3672.doi:10.1002/fsn3.2327
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:1032787058
作 者:Mathilde Kersting ;Hermann Kalhoff ;Bernd Honermeier 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2022 ;10(1):115-121.doi:10.1002/fsn3.2652
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:1036898254