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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Bernice Chidinma Chukwu	1篇
	Ogbonnaya Nwokoro	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bernice Chidinma Chukwu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Studies on Akamu, a traditional fermented maize food

作　　者：Ogbonnaya Nwokoro ;Bernice Chidinma Chukwu

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2012 ;39(4):180-184.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116681

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