作 者:Pavoković, Dubravko ;Rusak, Gordana ;Besendorfer, Višnja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):153-158.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036856
作 者:Pavoković, Dubravko ;Rusak, Gordana ;Besendorfer, Višnja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):153-158.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036857
作 者:Bočkor, Luka ;Jelenić†, Srećko ;Malenica, Nenad 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(4):441-445.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311133
作 者:Bočkor, Luka ;Jelenić†, Srećko ;Malenica, Nenad 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(4):441-445.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311134