1.KARAKTERISTIK SIFAT PREBIOTIK TEPUNG DALUGA HASIL MODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT

作　　者：Nestri Purnamasari ;Nestri Purnamasari ;Didah Nur Faridah 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2019 ;30(1):36-45.doi:10.6066/jtip.2019.30.1.36

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：238951296

文章详细全文下载

2.AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS

作　　者：Eko Farida ;Eko Farida ;Betty Sri Laksmi Jenie 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2019 ;30(1):56-63.doi:10.6066/jtip.2019.30.1.56

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：238951298

文章详细全文下载

3.Effect of Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Extracts upon Permeability and Hidrophobicity of Bacillus cereus

作　　者：Adolf JN Parhusip ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Winiati Pudji Rahayu 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(1):24.doi:10.6066/461

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029203

文章详细全文下载

4.Preservation of Steamed Fish (Rastrelliger Sp) With Combine Method Using Sodium Acetate, Lactic Acid Bacteria Culture and Vacuum Packaging

作　　者：Betty Sri Laksmi Jenie ;. Nuratifa ;. Suliantari

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2001 ;12(1).doi:10.6066/830

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029232

文章详细

5.Antibacterial Activity of Kecombrang Flower Extract Toward Pathogenic and Food Spoilage Bacteria

作　　者：Rifda Naufalin ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Feri Kusnandar 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(2):119.doi:10.6066/481

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029285

文章详细全文下载

6.Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial Stability of Kecombrang

作　　者：Rifda Naufalin ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Feri Kusnandar 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(3):196.doi:10.6066/445

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029368

文章详细全文下载

7.Chemoreaction Drying of Saccharomyces cerevisiae Culture with CaO and the Influence of Moisture Sorption Upon Stress and Death of the Dried Culture

作　　者：Novelina . ;Soewarno T Soekarto ;Betty Sri Laksmi Jenie 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(1):71.doi:10.6066/473

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029455

文章详细全文下载

8.AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN SITOTOKSISITAS EKSTRAK DAUN KEDONDONG HUTAN

作　　者：Asnani Asnani ;Winiati P. Rahayu ;Betty Sri Laksmi Jenie 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2017 ;28(2):169-179.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：213912526

文章详细全文下载

9.SELEKSI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL AMILASE DAN PULULANASE DAN APLIKASINYA PADA FERMENTASI TALAS [Selection of Amylase and Pullulanase Producing Lactic Acid Bacteria and Its Application on Taro Fermentation]

作　　者：R. Haryo Bimo Setiarto ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Didah Nur Faridah 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):80-89.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575144

文章详细全文下载

10.KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL Lactobacillus plantarum DAN STABILITASNYA DALAM PRODUK SELAI SALAK [Microcapsule Characteristics of Lactobacillus plantarum and Stability in Snake Fruit Jam]

作　　者：Nurwulan Purnasari ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Lilis Nuraida

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):90-99.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575146

文章详细全文下载

	有本地全文	14篇
	有全文链接	8篇

	2021	2篇
	2020	1篇
	2019	3篇
	2018	3篇
	2017	1篇

	2015	3篇
	2010	4篇
	2006	1篇
	2005	3篇
	2001	1篇

	Adolf JN Parhusip	2篇
	Anis Usfah Prastu Jati	2篇
	Asnani Asnani	2篇
	Eko Farida	2篇
	Herastuti Rukmini	2篇
	Herastuti Sri Rukmini	2篇
	Iwan Saskiawan	2篇
	Maggy T Suhartono	2篇
	Mirnawati Sudarwamto	2篇
	Mirnawati Sudarwanto	2篇
	Nestri Purnamasari	2篇
	Novelina .	2篇
	Nurwulan Purnasari	2篇
	Puspo Edi Giriwono	2篇
	Sedarnawati Yasni	2篇
	Soewarno T Soekarto	2篇
	Suliantari	2篇
	Sulistiani	2篇
	Susono Saono	2篇
	Winiati Pudji Rahayu	2篇
	. Nuratifa	1篇
	. Suliantari	1篇
	Nancy D. Yuliana	1篇
	Nancy D.Yuliana	1篇
	R. Haryo Bimo Setiarto	1篇
	R.Haryo Bimo Setiarto	1篇
	Rina Ningtyas	1篇
	Winiati P. Rahayu	1篇
	Winiati P.Rahayu	1篇

	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	15篇
	Quantitative Finance and Economics	7篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Betty Sri Laksmi Jenie")))) )) ) )"

	Betty Sri Laksmi Jenie	22篇
	Lilis Nuraida	5篇
	Didah Nur Faridah	4篇
	Feri Kusnandar	4篇
	Rifda Naufalin	4篇

	印度尼西亚语	15篇
	英文	7篇