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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	B. K. Kumbhar	1篇
	Bhawna Chugh	1篇
	Gurmukh Singh	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bhawna Chugh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of Low-Fat Soft Dough Biscuits Using Carbohydrate-Based Fat Replacers

作　　者：Bhawna Chugh ;Gurmukh Singh ;B. K. Kumbhar

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/576153

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：85049382

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