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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Bianca R. Albuquerque	2篇
	Isabel C. F. R. Ferreira	2篇
	Lillian Barros	2篇
	Carla Pereira	1篇
	Daniel Granato	1篇

	Jorge A. M. Pereira	1篇
	Joselin Aguiar	1篇
	José S. Câmara	1篇
	Jovana Petrović	1篇
	João L. Gonçalves	1篇
	M. Beatriz P. P. Oliveira	1篇
	Maria Inês Dias	1篇
	Marina Soković	1篇
	Ricardo C. Calhelha	1篇
	Rúbia C. G. Corrêa	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Food Bioactive Compounds and Emerging Techniques for Their Extraction: Polyphenols as a Case Study

作　　者：José S. Câmara ;Bianca R. Albuquerque ;Joselin Aguiar 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):37.doi:10.3390/foods10010037

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993949

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2.Valorization of Sicanaodorifera (Vell.) Naudin Epicarp as a Source of Bioactive Compounds: Chemical Characterization and Evaluation of Its Bioactive Properties

作　　者：Bianca R. Albuquerque ;Maria Inês Dias ;Carla Pereira 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):700.doi:10.3390/foods10040700

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260416841

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