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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Birina Luz Caballero Gutierrez	2篇
	Carlos Julio Marquez Cardozo	2篇
	Hector Jose Ciro Velasquez	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Birina Luz Caballero Gutierrez")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Thermodynamic Study of Adsorption Properties of Rocoto Pepper ( Capsicum pubescens ) Obtained by Freeze-Drying

作　　者：Birina Luz Caballero Gutierrez ;Carlos Julio Marquez Cardozo ;Hector Jose Ciro Velasquez

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(SPL):91-98.doi:10.19026/ajfst.14.5877

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：219764726

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2.Thermodynamic Study of Adsorption Properties of Rocoto Pepper (Capsicum pubescens) Obtained by Freeze-Drying

作　　者：Birina Luz Caballero Gutierrez ;Carlos Julio Marquez Cardozo ;Hector Jose Ciro Velasquez

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(1):91-98.doi:10.19026/ajfst.14.5877

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：1023359463

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1

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