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1篇

出版年度

1982

1篇

作者

	Blanc, B.	1篇
	Ruegg, M.	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Structure and Properties of the Particulate Constituents of Human Milk. A Review.

作　　者：Ruegg, M. ;Blanc, B.

出　　处：Food Structure. 1982 ;1(1):4.

出版社：Utah State University

文章 ID：103452647

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