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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2007	1篇

作者

	Bleoanca I.	2篇
	Bahrim G.	1篇
	Borda D.	1篇
	Geanta R.	1篇

来源期刊

Innovative Romanian Food Biotechnology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The metabolic response of yeast as a model organism to Epicoccum nigrum pigments' antioxidant activity

作　　者：Bahrim G. ;Geanta R. ;Bleoanca I.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2007 ;(1):12-22.

出版社：Galati University Press

文章 ID：85483363

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2.Vitaltitration used for predicting fermentation performance of ethanol stressed brewing yeast

作　　者：Bleoanca I. ;Borda D.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2013 ;(12):84-91.

出版社：Galati University Press

文章 ID：85483437

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