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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Azhari Siddeeg	1篇
	Bo-Ru Chen	1篇
	Bo‐Ru Chen	1篇
	Huan Wang	1篇
	Qiang Liu	1篇

	Qing-Hui Wen	1篇
	Rui Wang	1篇
	Si-Qi Zhao	1篇
	Si‐Ming Zhu	1篇
	Xin-An Zeng	1篇
	Zi‐Yuan Gao	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bo‐Ru Chen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Purification, characterization, and identification of 3‐hydroxy‐4‐methoxy benzal acrolein–an intermediate of synthesizing advantame

作　　者：Bo‐Ru Chen ;Qiang Liu ;Huan Wang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(2):744-753.doi:10.1002/fsn3.1307

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790498

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2.Inhibition of Biofilm Formation of Foodborne Staphylococcus aureus by the Citrus Flavonoid Naringenin

作　　者：Qing-Hui Wen ;Rui Wang ;Si-Qi Zhao 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112614

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036375725

文章详细

1

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