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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2014	1篇

作者

	Bojana Filipcev	2篇
	Marija Bodroza-Solarov	2篇
	Jelena Dodic	1篇
	Jelena Krulj	1篇
	Jovana Kojic	1篇

	Lato Pezo	1篇
	Mirjana Demin	1篇
	Nevenka Rajic	1篇
	Olivera Simurina	1篇
	Rada Jevtic-Mucibabic	1篇
	Stevan Popov	1篇
	Zvonko Njezic	1篇

来源期刊

Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly

2篇

学科主题

化学工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

塞尔维亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bojana Filipcev")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modelling the effects of transglutaminase and L-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodology

作　　者：Olivera Simurina ;Stevan Popov ;Bojana Filipcev 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2014 ;20(4):471-480.doi:10.2298/CICEQ121127029S

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263807667

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2.The rheological properties of wheat dough containing zeolite residue

作　　者：Marija Bodroza-Solarov ;Nevenka Rajic ;Lato Pezo 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2020 ;26(4):377-384.doi:10.2298/CICEQ190708015B

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263808132

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