作 者:Lesjak, Sonja ;Boko, Drasko ;Weygand-Durasevic, Ivana
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):512-518.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037070
作 者:Lesjak, Sonja ;Boko, Drasko ;Weygand-Durasevic, Ivana
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):512-518.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037071