首页期刊浏览 2025年02月26日星期三

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Boning Mao	1篇
	Justine Bailly	1篇
	Lovedeep Kaur	1篇
	Olawunmi Oladeji	1篇
	Paul Blatchford	1篇

Warren C. McNabb

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Boning Mao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Actinidin in Green and SunGold Kiwifruit Improves Digestion of Alternative Proteins—An In Vitro Investigation

作　　者：Lovedeep Kaur ;Boning Mao ;Justine Bailly 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182739

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391139

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有