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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Boxin Deng	1篇
	Jolet de Ruiter	1篇
	Karin Schroën	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Boxin Deng")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Microfluidics in the Production and Analysis of Food Foams

作　　者：Boxin Deng ;Jolet de Ruiter ;Karin Schroën

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):476-496.doi:10.3390/foods8100476

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044652

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