作　　者：Pedrosa, Aline Pereira ;Brandão, Marcelo Luiz Lima ;Medeiros, Valéria de Mello 等

出　　处：Revista Ambiente & Água. 2014 ;9(2):313-324.doi:10.4136/ambi-agua.1359

出 版 社：Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrográficas

文 章 ID：98855153

作　　者：Brandão, Marcelo Luiz Lima ;Costa, Juliana de Castro Beltrão da ;Farias, Felipe Miceli de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(1):73-79.doi:10.1590/S1981-67232013005000006

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：98809231

作　　者：Brandão, Marcelo Luiz Lima ;Umeda, Natália Scudeller ;Filippis, Ivano de

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.7417

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：226786576

作　　者：COSTA Paula Vasconcelos ;NASCIMENTO Janaína dos Santos ;COSTA Leonardo Emanuel de Oliveira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.08322

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809613