作　　者：Margaret E. E. Jones ;Anne W. Thorburn ;Kara L. Britt 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2000 ;97(23):12735-12740.doi:10.1073/pnas.97.23.12735

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200556264

作　　者：Archana Abhijith ;Frank R. Dunshea ;Robyn D. Warner 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1587-1600.doi:10.3390/foods9111587

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044310

作　　者：Weicheng Zhao ;Fan Liu ;Alan W. Bell 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-11.doi:10.1038/s41598-020-77647-1

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259936612

作　　者：Richard Osei-Amponsah ;Frank R. Dunshea ;Brian J. Leury 等

出　　处：Proceedings. 2020 ;54(41):62.doi:10.3390/proceedings2019036062

出 版 社：MDPI AG

文 章 ID：1030747333