作　　者：Pedrosa, Aline Pereira ;Brandão, Marcelo Luiz Lima ;Medeiros, Valéria de Mello 等

出　　处：Revista Ambiente & Água. 2014 ;9(2):313-324.doi:10.4136/ambi-agua.1359

出 版 社：Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrográficas

文 章 ID：98855153

作　　者：Brandão, Marcelo Luiz Lima ;Costa, Juliana de Castro Beltrão da ;Farias, Felipe Miceli de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(1):73-79.doi:10.1590/S1981-67232013005000006

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：98809231

作　　者：Dias, Mariana Tavares ;Bricio, Silvia Maria Lopes ;Almeida, Davi Oliveira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(4):747-753.doi:10.1590/S0101-20612012005000059

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581635