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2篇

出版年度

2012

2篇

作者

	Bubola, Marijan	2篇
	Karoglan, Marko	2篇
	Kovačević Ganić, Karin	2篇
	Kozina, Bernard	2篇
	Peršurić, Đordano	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bubola, Marijan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Utjecaj defolijacije na koncentraciju fenolnih i organskih kiselina u moštu te vinu Malvazije istarske

作　　者：Bubola, Marijan ;Peršurić, Đordano ;Kovačević Ganić, Karin 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):159-166.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037282

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2.Effects of Fruit Zone Leaf Removal on the Concentrations of Phenolic and Organic Acids in Istrian Malvasia Grape Juice and Wine

作　　者：Bubola, Marijan ;Peršurić, Đordano ;Kovačević Ganić, Karin 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):159-166.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037283

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