作 者:Jović, Jelena ;Buntić, Aneta ;Radovanović, Neda 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(3):354-365.doi:10.17113/ftb.56.03.18.5348
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:219553641