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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Bunyarat Bunruk	1篇
	Pornpong Sutthirak	1篇
	Sunisa Siripongvutikorn	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Combined Effect of Garlic Juice and Sa-Tay Marinade on Quality Changes of Oyster Meat during Chilled Storage

作　　者：Bunyarat Bunruk ;Sunisa Siripongvutikorn ;Pornpong Sutthirak

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(6):690-700.doi:10.4236/fns.2013.46088

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879718

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