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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	Busatta, Cassiano	1篇
	Cansian, Rogério Luis	1篇
	Valdruga, Eunice	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Busatta, Cassiano")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ocorrência de Bacillus sporothermodurans em leite UAT integral e desnatado

作　　者：Busatta, Cassiano ;Valdruga, Eunice ;Cansian, Rogério Luis

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(3):408-411.doi:10.1590/S0101-20612005000300003

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580487

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