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出版年度

2018

2篇

作者

	CÁRDENAS-TORO, Fiorella Patricia	2篇
	MEIRELES, Maria Angela de Almeida	2篇
	OSORIO-TOBÓN, Juan Felipe	2篇
	SANTANA, Ádina Lima de	2篇
	STEEL, Caroline Joy	2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CÁRDENAS-TORO, Fiorella Patricia")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Partial-hydrothermal hydrolysis is an effective way to recover bioactives from turmeric wastes

作　　者：SANTANA, Ádina Lima de ;OSORIO-TOBÓN, Juan Felipe ;CÁRDENAS-TORO, Fiorella Patricia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.22016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：213378930

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2.Partial-hydrothermal hydrolysis is an effective way to recover bioactives from turmeric wastes

作　　者：SANTANA, Ádina Lima de ;OSORIO-TOBÓN, Juan Felipe ;CÁRDENAS-TORO, Fiorella Patricia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(2):280-292.doi:10.1590/1678-457x.22016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：216634001

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1

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