1.POLYCHLORODIBENZODIOXINS (PCDDs), POLYCHLORODIBENZO-FURANS (PCDFs), AND DIOXIN-LIKE POLYCHLOROBIPHENYLS (DL-PCBs) IN MILK, MOZZARELLA CHEESE, WHEY, AND WHEY CHEESE FROM BUFFALOES RAISED IN THE CAMPANIA REGION

作　　者：M.L. Cortesi ;C. Chirollo ;A. Anastasio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(3):29-33.doi:10.4081/ijfs.2012.3.29

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594347

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2.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594497

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3.POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN SEAFOOD CAUGHT OFF IN NAPOLI GULF (ITALY)

作　　者：R. Marrone ;R. Mercogliano ;G. Palma 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):61-65.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.61

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594512

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4.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739805

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5.POLYCHLORODIBENZODIOXINS (PCDDs), POLYCHLORODIBENZO-FURANS (PCDFs), AND DIOXIN-LIKE POLYCHLOROBIPHENYLS (DL-PCBs) IN MILK, MOZZARELLA CHEESE, WHEY, AND WHEY CHEESE FROM BUFFALOES RAISED IN THE CAMPANIA REGION

作　　者：M.L. Cortesi ;C. Chirollo ;A. Anastasio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(3):29-33.doi:10.4081/ijfs.2012.3.29

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739833

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6.POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN SEAFOOD CAUGHT OFF IN NAPOLI GULF (ITALY)

作　　者：R. Marrone ;R. Mercogliano ;G. Palma 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):61-65.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.61

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739884

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7.ENVIROMENTAL HYDROCARBON CONTAMINATION IN RICOTTA AND MOZZARELLA DI BUFALA CHEESE

作　　者：R Mercogliano ;A De Felice ;C Chirollo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - June 2010(8):45-47.doi:10.4081/ijfs.2010.1036

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888705

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8.DRY SALTED AND SMOKED TUNA PRODUCTS. CHEMICAL, RHEOLOGICAL AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS

作　　者：R. Marrone ;L. Vollano ;M. Panzardi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):40-44.doi:10.4081/ijfs.2010.1101

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888720

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9.“COLATURA DI ALICI “ CETARESE: EVALUATION OF AMINIC PROFILE

作　　者：R. Mercogliano ;R. D’Ambrosio ;A. De Felice 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2008 ;AIVI - December 2008(2):45-48.doi:10.4081/ijfs.2008.1053

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888812

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10.SHELF LIFE OF THAWED CRUSTACEANS TREATED WITH SULPHITES

作　　者：G. Smaldone ;R. Marrone ;L. Vollano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1):85-89.doi:10.4081/ijfs.2011.1.85

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329651

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	A Anastasio	2篇
	A De Felice	2篇
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	M Panzardi	2篇
	M. Panzardi	2篇
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