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3篇

出版年度

	2010	2篇
	2007	1篇

作者

	C.M.F. Mbofung	3篇
	A. Smith	1篇
	A.A. Bouba	1篇
	Aboubakar	1篇
	C.M. Faulds	1篇

	C.M.G. Garba	1篇
	G. Elemo	1篇
	M. Parker	1篇
	N.Y. Njintang	1篇
	O.L. Erukainure	1篇
	R.N. Bennett	1篇
	T. Atinmo	1篇
	T. Oguntona	1篇
	W.K. Waldron	1篇

来源期刊

	Pakistan Journal of Nutrition	2篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	巴基斯坦	2篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("C.M.F. Mbofung")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of Protein Needs of Nigeria Adult Males Using Short-Term Nitrogen Balance Technique

作　　者：T. Atinmo ;G. Elemo ;C.M.F. Mbofung 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2010 ;9(2):128-133.doi:10.3923/pjn.2010.128.133

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27685769

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2.Biochemical Characteristics of Taro ( Colocasia esculenta ) Flour as Determinant Factors of the Extend of Browning During Achu Preparation

作　　者：N.Y. Njintang ;A.A. Bouba ;C.M.F. Mbofung 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2007 ;2(2):60-70.doi:10.3923/ajft.2007.60.70

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665351

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3.Relationship Between Malnutrition and Parasitic Infection among School Children in the Adamawa Region of Cameroon

作　　者：C.M.G. Garba ;C.M.F. Mbofung

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2010 ;9(11):1094-1099.doi:10.3923/pjn.2010.1094.1099

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695862

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