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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇

作者

	CALDEIRÃO, Lucas	2篇
	DAMIN, Fernanda Mateus	1篇
	GODOY, Helena Teixeira	1篇
	IDA, Elza	1篇
	MEINHART, Adriana Dillenburg	1篇

	SPINOSA, Wilma	1篇
	TANAKA, Cyntia	1篇
	TEIXEIRA-FILHO, José	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CALDEIRÃO, Lucas")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modeling and kinetic study of bio-ethanol production from soy protein concentrate by-product

作　　者：CALDEIRÃO, Lucas ;TANAKA, Cyntia ;IDA, Elza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(2):369-374.doi:10.1590/1678-457X.0021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：181494931

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2.Rutin in herbs and infusions: screening of new sources and consumption estimation

作　　者：MEINHART, Adriana Dillenburg ;DAMIN, Fernanda Mateus ;CALDEIRÃO, Lucas 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:113-120.doi:10.1590/fst.01219

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：251369664

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