首页期刊浏览 2024年11月10日星期日

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

2018

2篇

作者

	ALEXANDRE, Allana Patrícia Santos	2篇
	CAMATARI, Fabiana Oliveira dos Santos	2篇
	CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez	2篇
	GOULART, Marília Oliveira Fonseca	2篇
	NARAIN, Narendra	2篇

	NUNES, Maria Lucia	2篇
	SANTANA, Luciana Cristina Lins de Aquino	2篇
	SILVA, Maria Aparecida Azevedo Pereira da	2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CAMATARI, Fabiana Oliveira dos Santos")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of edible coatings based on cassava starch and chitosan on the post-harvest shelf life of mango (Mangifera indica) ‘Tommy Atkins’ fruits

作　　者：CAMATARI, Fabiana Oliveira dos Santos ;SANTANA, Luciana Cristina Lins de Aquino ;CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.16417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：213378925

文章详细全文下载
2.Impact of edible coatings based on cassava starch and chitosan on the post-harvest shelf life of mango (Mangifera indica) ‘Tommy Atkins’ fruits

作　　者：CAMATARI, Fabiana Oliveira dos Santos ;SANTANA, Luciana Cristina Lins de Aquino ;CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38:86-95.doi:10.1590/1678-457x.16417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：226536184

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有