作 者:EUNICE VALDUGA ;RENATO JOÃO SOSSELA DE FREITAS ;CARLOS B. REISSMANN 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1997 ;15(1).doi:10.5380/cep.v15i1.14033
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608504