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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	CARLOS DUCATTI CARLOS DUCATTI	1篇
	MARTHA MARIA MISCHAN	1篇
	RICARDO FIGUEIRA	1篇
	WALDEMAR GASTONI VENTURINI FILHO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CARLOS DUCATTI CARLOS DUCATTI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ISOTOPE ANALYSIS METHOD (δ13C) IN CLARIFIED APPLE JUICE

作　　者：RICARDO FIGUEIRA ;CARLOS DUCATTI CARLOS DUCATTI ;MARTHA MARIA MISCHAN 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(2).doi:10.5380/cep.v32i2.39045

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610360

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