1.Starch edible coating of papaya: effect on sensory characteristics

作　　者：Castricini, Ariane ;Coneglian, Regina Celi Cavestré ;Deliza, Rosires

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(1):84-92.doi:10.1590/S0101-20612012005000016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581532

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2.Pyrethroid insecticide residue in ‘Grande Naine’ banana peel and pulp during maturation

作　　者：CASTRICINI, Ariane ;OLIVEIRA, Ana Luiza Santos de ;PINHO, Gevany Paulino de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:68-73.doi:10.1590/fst.37117

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871807

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3.Comparison of Spondias tuberosa Arruda accessions by fruit volatile compounds using multivariate analysis

作　　者：FERREIRA Giovana Ribeiro ;FIDÊNCIO Paulo Henrique ;CASTRICINI Ariane 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.108721

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809085

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4.Volatile compounds of umbu (Spondias tuberosa Arruda) fruits during post-harvest ripening from two accessions

作　　者：FERREIRA Giovana Ribeiro ;FIDÊNCIO Paulo Henrique ;CASTRICINI Ariane 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.42321

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809086

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	CASTRICINI Ariane	2篇
	FERREIRA Giovana Ribeiro	2篇
	FIDÊNCIO Paulo Henrique	2篇
	SILVÉRIO Flaviano Oliveira	2篇
	ANDRADE Raísa Queiroz	1篇

	ANDRADE Raíssa Queiroz	1篇
	CASTRICINI, Ariane	1篇
	Castricini, Ariane	1篇
	Coneglian, Regina Celi Cavestré	1篇
	Deliza, Rosires	1篇
	OLIVEIRA, Ana Luiza Santos de	1篇
	PINHO, Gevany Paulino de	1篇
	RODRIGUES, Maria Geralda Vilela	1篇
	SILVÉRIO, Flaviano Oliveira	1篇

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