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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	BIONDO, Elaine	1篇
	BRANDELLI, Adriano	1篇
	CAXAMBÚ, Sabrina	1篇
	KOLCHINSKI, Eliane Maria	1篇
	PADILHA, Rosiele Lappe	1篇

SANT’ANNA, Voltaire

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CAXAMBÚ, Sabrina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the antimicrobial activity of pecan nut [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch] shell aqueous extract on minimally processed lettuce leaves

作　　者：CAXAMBÚ, Sabrina ;BIONDO, Elaine ;KOLCHINSKI, Eliane Maria 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:42-45.doi:10.1590/1678-457X.0043

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：181494943

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