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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	CLADERA, Florencia	1篇
	DA CRUZ, Fabiana Thomé	1篇
	MARTINELLI, Sônia	1篇
	NITZKE, Julio Alberto	1篇
	THYS, Roberta	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CLADERA, Florencia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.5th Food Safety and Security Symposium: food and health

作　　者：NITZKE, Julio Alberto ;CLADERA, Florencia ;THYS, Roberta 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:1-7.doi:10.1590/1678-457X.0057

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：181494934

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1

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