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1篇

出版年度

1986

1篇

作者

	CLAUDIA MARIA DE LIMA COELHO	1篇
	LÍDIA MARIA BASSO	1篇
	MARIA CLAUDIA NOVO LEAL	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CLAUDIA MARIA DE LIMA COELHO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ESTUDO COMPARATIVO DE MÉTODOS PARA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA EM PRODUTOS CÁRNEOS

作　　者：CLAUDIA MARIA DE LIMA COELHO ;LÍDIA MARIA BASSO ;MARIA CLAUDIA NOVO LEAL

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1986 ;4(2).doi:10.5380/cep.v4i2.15176

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610416

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