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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	BEDIN Ana Cláudia	1篇
	CONTINI Gisele Kirchbaner	1篇
	DEMIATE Ivo Mottin	1篇
	KOTOVICZ Valesca	1篇
	LOS Paulo Ricardo	1篇

	MARTINS Alana	1篇
	SIMÕES Deise Rosana Silva	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CONTINI Gisele Kirchbaner")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.High nutritional value muffins produced with wholemeal rye (Secale cereale L.) and wholemeal bean (Phaseolus vulgaris L.) flour mix

作　　者：CONTINI Gisele Kirchbaner ;SIMÕES Deise Rosana Silva ;LOS Paulo Ricardo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.30022

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809213

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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