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2篇

出版年度

	2001	1篇
	2000	1篇

作者

	CORTEZ, Luís A.	1篇
	Cortez, Luís A. B.	1篇
	LEAL, Paulo	1篇
	LIMA, Antonio G. B.	1篇
	Leal, Paulo Martins	1篇

	Nebra, Silvia A.	1篇
	TERUEL, Bárbara	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ESTUDO TEÓRICO DO RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO DE FRUTAS DE GEOMETRIAS DIFERENTES

作　　者：TERUEL, Bárbara ;CORTEZ, Luís A. ;LEAL, Paulo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2001 ;21(2):228-235.doi:10.1590/S0101-20612001000200019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387640

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2.Avaliação exergética de processos psicrométricos

作　　者：Leal, Paulo Martins ;Cortez, Luís A. B. ;Nebra, Silvia A.

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 2000 ;4(3):421-428.doi:10.1590/S1415-43662000000300019

出版社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文章 ID：98542765

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