1.Perfil de ácidos graxos das microalgas Chlorella vulgaris e Chlorella minutissima cultivadas em diferentes condições

作　　者：COSTA, J. A. V. ;RADMANN, E. M. ;CERQUEIRA, V. S. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2006 ;17(4):429-436.

出版社：

文章 ID：110639558

文章详细全文下载
2.Avaliação do potencial antioxidante da ficocianina em sistema lipídico óleo de soja e azeite de oliva

作　　者：SOUZA, F. T. ;MARGARITES, A. C. ;COLLA, L. M. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(3):275-279.

出版社：

文章 ID：186826770

文章详细全文下载
3.Biscoitos de chocolate enriquecidos com Spirulina platensis: características físicoquímicas, sensoriais e digestibilidade

作　　者：MORAIS, M. G. ;MIRANDA, M. Z. ;COSTA, J. A. V.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(3):323-328.

出版社：

文章 ID：186826777

文章详细全文下载
4.Perfil de ácidos graxos das microalgas Chlorella vulgaris e Chlorella minutissima cultivadas em diferentes condições

作　　者：COSTA, J. A. V. ;RADMANN, E. M. ;CERQUEIRA, V. S. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(4):429-436.

出版社：

文章 ID：186826790

文章详细
5.Viabilidade de bactérias láticas em iogurte adicionado de biomassa da microalga Spirulina platensis durante o armazenamento refrigerado

作　　者：PEREZ, K. J. ;GUARIENTI, C. ;BERTOLIN, T. E. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(1):77-82.

出版社：

文章 ID：186826804

文章详细全文下载

	有本地全文	4篇
	有全文链接	1篇

	COSTA, J. A. V.	5篇
	BERTOLIN, T. E.	2篇
	CALHEIROS, M. N.	2篇
	CERQUEIRA, V. S.	2篇
	COLLA, L. M.	2篇

	RADMANN, E. M.	2篇
	SANTOS, G. C.	2篇
	GUARIENTI, C.	1篇
	MARGARITES, A. C.	1篇
	MIRANDA, M. Z.	1篇
	MORAIS, M. G.	1篇
	PEREZ, K. J.	1篇
	SOUZA, F. T.	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("COSTA, J. A. V.")))) )) ) )"

	2009	3篇
	2008	1篇
	2006	1篇