作 者:COSTA Paula Vasconcelos ;NASCIMENTO Janaína dos Santos ;COSTA Leonardo Emanuel de Oliveira 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.08322
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809613