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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	CYNTIA LADYANE ALVES DE MOURA	1篇
	GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO	1篇
	RAIMUNDO WILANE DE FIGUEIREDO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CYNTIA LADYANE ALVES DE MOURA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PROCESSAMENTO E UTILIZAÇÃO DA POLPA DE CAJÁ (Spondias mombin L.)

作　　者：CYNTIA LADYANE ALVES DE MOURA ;GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO ;RAIMUNDO WILANE DE FIGUEIREDO

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25489

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613614

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