首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2010	1篇
	2007	1篇

作者

	Antoneta Gabriela STOICESCU	1篇
	Camelia BONCIU	1篇
	Camelia Bonciu	1篇
	Ioan Tofan	1篇
	Mirela Calu	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Camelia BONCIU")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Research concerning the use of encapsulated maturex for beer fermentation

作　　者：Camelia BONCIU ;Antoneta Gabriela STOICESCU

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2007 ;I(XXX):82-86.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227287

文章详细全文下载
2.Physico-chemical characteristics of apples stored in chilling and controlled atmosphere conditions

作　　者：Mirela Calu ;Camelia Bonciu ;Ioan Tofan

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2010 ;34(1):32-37.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227330

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有