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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Camila Ramos Messias	1篇
	Danieli Natali Konopka	1篇
	Deise Caroline Biassi	1篇
	Eduarda Molardi Bainy	1篇
	Ernesto Quast	1篇

	Fábio Henrique Poliseli-Scopel	1篇
	Rubia Batista Vianna	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Camila Ramos Messias")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory training and characterization of fish burger formulations made with filleting byproducts of tilapia (Oreochromis niloticus)

作　　者：Camila Ramos Messias ;Danieli Natali Konopka ;Deise Caroline Biassi 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(2):125-142.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666529

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