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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Camila Sepúlveda	1篇
	Carla Arancibia	1篇
	Natalia Riquelme	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of Ternary Emulsifier Mixtures on Oxidative Stability of Nanoemulsions Based on Avocado Oil

作　　者：Natalia Riquelme ;Camila Sepúlveda ;Carla Arancibia

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):42-54.doi:10.3390/foods9010042

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044867

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