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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Camilo Ernesto Cortés González	1篇
	Ingrid Lissette Albarracín Tunjo	1篇
	Jaime Augusto Casas Mateus	1篇

来源期刊

Tecné, Episteme y Didaxis

1篇

学科主题

教育学

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

哥伦比亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Camilo Ernesto Cortés González")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Gastronomía molecular. Una oportunidad para el aprendizaje de la química experimental en contexto

作　　者：Jaime Augusto Casas Mateus ;Ingrid Lissette Albarracín Tunjo ;Camilo Ernesto Cortés González

出　　处：Tecné, Episteme y Didaxis. 2017 ;(42):1-18.doi:10.17227/01203916.6967

出版社：Universidad Pedagógica Nacional

文章 ID：249370602

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