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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Campos, Jacinta Tavares de	1篇
	Cordenunsi, Beatriz Rosana	1篇
	Hasegawa, Patrícia Nagai	1篇
	Lajolo, Franco	1篇
	Purgatto, Eduardo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Campos, Jacinta Tavares de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade pós-colheita de nêsperas submetidas ao armazenamento sob baixa temperatura e atmosfera modificada

作　　者：Campos, Jacinta Tavares de ;Hasegawa, Patrícia Nagai ;Purgatto, Eduardo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):401-407.doi:10.1590/S0101-20612007000200033

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580780

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